漂鳥遊最後一個落腳點,就是這間「大蕓有機農場」。這間農場並不屬於休閒農場,或許可以名為有機蔬菜的故鄉吧。

說成是故鄉,是不是有點懷舊跟鄉愁的感覺呢。其實將這裡的有機蔬菜說成是農場主人 – 劉又菱 - 的寶貝,應該一點也不為過啦。劉大姐的先生說,每一種有機蔬菜在量產前都一定要經過3年左右的試種,加上他們選擇的這塊地屬於比較貧瘠的紅土地,本來要種菜都很困難了,更何況是有機蔬菜。可想而知,他們花了很大的心力,才將這間農場經營到目前的規模吧。
車子從路口開進農場的中心點,都要花個好幾分鐘呢… 看到這麼大的農場,大家都傻眼了。這間大蕓有機農場面積達20公頃,除了外場的部分是用租的(扣除15公頃的盤古拉牧草後,剩下都是有機蔬菜的天下囉),內場也有1公頃之大。
整個農場都是由劉大姐跟她先生,再加上兩名工作人員照料。劉大姐說他們家的分工方式很單純,只要是採收前的工作都是由她先生負責照料,而採收後的工作則交由劉大姐一手包辦。
這麼大的農場只有四個人照料,真的是令大家驚訝呢。因為不是觀光休閒農場,所以這間有機農場的位置很偏僻,而且通往這裡的道路面寬也很小。這也許就是漂鳥遊特殊的地方吧,平常很少有機會經歷的過程,在這樣的行程裡面一次讓喵汪體驗個夠啦 ~ ^Q^

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野菜共合果,顧名思義就是野菜跟水果入菜囉。沒錯,這是間素食餐廳。老闆說,這裡的材料可都是有機蔬果喔,而且為了讓我們吃起來沒負擔,連味精都是謝絕往來唷。這樣的食物到底如何呢?跟著喵汪來一探究竟吧 ~

這間餐廳的主建築物並不大,但是庭園卻非常寬廣呢。光是草皮的部份,就大到可以放下四、五個露營用帳篷囉。汪汪覺得應該非常適合來個親子活動喔~ :)
既然是餐廳,當然一定要來介紹一下他們家的菜囉。因為我們這團一行人大約有10幾個,所以老闆提供的是自助式的午餐Buffet。在尚未開動之前,先讓大家先欣賞一下這頓豐盛的菜餚囉。(下圖依序有馬鈴薯餅、五行炒麵、水果沙拉、五行炒飯、生機蔬菜、檸檬醋與檸檬紅茶... 等。)
老實說,在這些菜色裡面,汪汪最愛的就是「水果沙拉」囉。因為它吃起來很爽口,再搭配新鮮的草莓優格醬,甜甜、脆脆,越吃越好吃啦。^Q^

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為甚麼取名為「卉亨」?嗯,這個問題忘了問了,回到家了才想到這個問題,是不是太慢了點呢?!嗯,這個問題就留給大家自己去問問老闆囉。^Q^

卉亨草莓園的老闆,嗯,稱作老闆其實有點叫老了,因為人家方才26歲呢。這麼年輕的農民應該也很少見吧。汪汪還聽說現在的農民平均年齡已經接近60歲了唷,這樣子就更顯現出這位年輕老闆的珍貴了吧。26歲的老闆 - 謝浩誠 - 是參加農委會的漂鳥營學員之一,選擇務農的原因,是因為希望離開沒日沒夜的科技公司的工作;而之選擇種草莓的原因非常簡單,就是他本人非常愛吃草莓啦。哦,你們想知道愛吃的程度嗎?浩誠老闆說,他一個人一天就可以吃上一斤的草莓唷。^Q^

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很幸運的,喵汪應邀參加了 農業易遊網 舉辦的一日漂鳥全體驗 - 假日農夫之旅的活動。不過,看到旅行主題的時候,汪汪可真的是傻眼了。心裡納悶著... 什麼是漂鳥啊?假日農夫?一堆問號隨之而來,就在還來不及搞清楚狀況的情況下,就這麼加入了這次的旅行。但心想,只要是旅行,總是快樂的啦,所以囉,放鬆心情好好享受準沒錯吧。^o^ 底下就先跟大家分享一下這次的假日農夫體驗一日遊的行程唷。
行程 夜宿 Day1 六 08:30 台北集合
09:30~10:00 卉亨草莓園的浩誠老闆從農漂鳥甘苦談

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這是今年第二次參加公司的健行活動囉。上一次是到桃園慈湖,這次因為經費比較少的關係,改成比較近的北投貴子坑啦。而且這次的活動是交通自理,還記得上次是包遊覽車載我們去的呢。XD 對於住在桃園的喵汪來說,這次活動真的是把我們給整慘囉~~

就聽汪汪細說從頭吧。因為不清楚貴子坑步道是否有夠大的停車場,而且台北市車子又多,所以我們早在幾天前就決定要搭大眾運輸工具到目的地了,沒想到... 這就是一切夢靨的開始啦。
目的地的集合時間是訂在早上9:30,不過,因為喵汪只要遇到假日,就常常會睡過頭啦,所以一直到了8:30才出門。光是在林口長庚等公車就花了半個小時啦。到台北的時候已經九點啦。接下來還沒結束呢,要轉搭捷運淡水線到復興崗站。復興崗站 - 汪汪還真的是第一次聽到呢,前一天還跟同事確認了好幾遍復興崗站的位置呢。出了復興崗站之後,又得轉搭223號公車。以為台北的公車應該很好等的,沒想到復興崗這個地方的公車超難等的,這回又耗掉30分鐘啦。看喵喵無辜又無奈的等車表情,就知道我們已經完全半放棄狀態啦。^o^
最後到達目的地的時候,都已經10點半囉。

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來到鳳林,很多網友都推薦來「林田山咖啡館」喝咖啡唷。但其實,林田山咖啡館只是林田山林業文化園區的附屬品之一啦。林田山以前叫做「森坂」,這裡聽說是目前台灣遺留下來最完整的伐木基地喔。 林田山離鳳林市區,以時速60km左右的速度開車的話,大約需要15分鐘左右,說近不近、說遠不遠的距離,若是沒有自行開車的話,還真的很難參觀這裡呢。這次,喵汪很幸運的,遇上喵喵住花蓮的妹妹有空,可以來載我們到處逛逛。所以才有這個機會來參觀林田山林業文化園區啦。 林田山的檜木應該是大宗吧,園區裡處處都是以檜木為基礎的雕刻跟房舍。此外還有展示當時載運木頭的小火車、敘述歷史文物的展示館(各種當時使用的器具幾乎都有保存在展示館喔~)和聚集雕刻大師們傑作的木雕館等等。 除了這些知識性的展覽之外,林田山園區的整體景觀也有許多可作為拍攝取景的畫面唷。分享幾張喵汪在園區裡留下的倩影。^_^
這次因為時間的關係,喵汪在林田山園區待的時間只有兩個小時,大概只有走了園區內的1/5吧。很多地方都沒逛到,覺得有點可惜。所以如果打算來逛林田山的朋友,至少留下半天的時間好好欣賞,呼吸一下山谷裡的芬多精,若不是假日人比較多的話,這裡真的感覺有點像是與世隔絕的聚落呢。不知道這樣形容的好不好,還是自己去感受一下比較有感覺啦~ ^Q^

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芳草古樹民宿或許可以算是一間農村型的民宿吧。最大的特色當然是之前提到的菸樓改建的房間囉。除此之外,芳草古樹也有經營餐廳唷,創意料理也算是一絕啦。^_^

芳草古樹民宿的門口,有一棵很老的樟樹,而且還有個神秘的傳說喔 -- 如果抱著這棵古樹許願的話,願望都會實現唷。所以喵汪也不免俗的跑去擁抱了一下啦,不過,汪汪當時好像抱的太高興,忘記許願了... XD 這樣不知道還能不能心想事成喔?不過,既然是古樹,應該會讀到汪汪的心吧。^Q^ 菸樓改建的民宿只有四間,但卻各自不同喔。其中一間沒能進去,因為那天某位院長正好留宿,所以不方便打擾啦。另外三間,有一間是八人房,房間裡有小客廳、還有間大閣樓喔。 其他兩間都是四人房,但是ㄧ間坪數比較大,ㄧ間比較小。而喵汪住的是小的那間。看了其他房間之後,覺得有一點點委屈,不過,其實也沒這麼差啦,喵汪的這間房間小而美,唯一美中不足的是浴室感覺跟房內的設計有點不搭耶。:P 民宿的四周圍繞著一排小樹,小樹的後方就是大片的草原。老闆娘還給大家一個課題,找找他們家的五棵百年古樹喔。汪汪只找到了三棵,如果大家有機會來這,也試著找看看唷。

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原本 易遊網 幫我們規劃的行程包括參觀「校長夢工廠」的,只可惜這個禮拜校長夢工廠正在整修(聽說是因為安檢消防設施不足,這陣子終於有錢可以增設了),所以只能擦肩而過,無緣一睹它的真面目。因此到民宿check-in之後的第一站,就變成了「客家文物館」囉。 為甚麼鳳林有客家文物館,據文物館內的導遊志工的說法是 -- 因為古早以前客家人大都聚集在桃竹苗地區,但後來客家族群越來越龐大,上一代留下來的土地越來越不足以分配給下一代了,後來日本人統治台灣,在鳳林發展了菸草業,當時東半部的人口很少,所以他們到台灣的西半部徵工人,當時很多客家人就這麼移往東半部居住了。後來客家人之間就這麼ㄧ傳十、十傳百的說在東半部生活也挺不錯,越來越多的客家人就搬到現在的花蓮鳳林這一帶囉。 經過這次旅行才知道,原來以前人稱的「後山」,就是花蓮啊。真是讓汪汪長了不少知識啦。平常不讀書就是像汪汪這樣啦,聽到什麼都很新鮮,不過在別人眼裡可能會覺得這個人有點呆吧。^o^

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大老遠的來到遠在花蓮的鳳林,喵汪經歷了第一次的手作體驗唷。這次手作的項目有三項喔 - 香草植物手工皂、手製版畫、客家植物染。帶我們製作植物手工皂跟手製版畫的鳳林阿姨們可都是達人唷,有香草達人(一村香草屋的陳老闆)、麻糬達人(志工媽媽)、菸草達人(從小就幫忙做菸草的阿姨),一次看到這麼多達人也算是很難得的唷。^Q^ 老實說,做植物手工皂的時候,都是鳳林的阿姨們幫我們做的啦。我們則是在一旁偶而關切一下,大部分的時間都在好奇的拍照跟摸索。^_^ 不過,手製版畫這個項目,汪汪我可是很認真的刻喔,但是成果不佳啦,根本撐不上是作品呢。喵喵的作品可就棒多了,不但刻出房子,而且還是用陽刻喔。(啊,不知道什麼是陽刻啊?) 陽刻就是圖案是凸起的,所以沾墨水之後印出來有顏色的部份就是圖案本身;像汪汪刻得就是陰刻囉,印出沒有顏色的部份才是圖案本身。 至於客家植物染,是芳草古樹老闆娘帶著我們做的唷。老闆娘說,這次用的是樟樹的葉子,用樟樹做的染料會是褐色的。千萬別以為每棵樹的葉子都是綠色的,做成染料就會是綠色的唷。老闆娘說,其實每種植物葉子做出來的染料顏色可都不一樣唷。 一開始當然是有一張白色的棉布,跟一堆要用來做花樣的工具啦。

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第一次來到花蓮鳳林,這個幾乎很少聽說過的花蓮小鎮,到底藏了什麼有趣的東西呢,喵汪抱著既期待又怕受傷的心情開始了這趟旅行囉。:) 先從交通說起吧。雖然也可以選擇開車到花蓮,不過,一想到假日雪山隧道的塞車潮、還有往花蓮的台九線那九彎十八拐的道路之後,喵汪最後還是決定坐火車去囉。其實坐火車也挺不錯的,因為喵汪還可以趁機補眠,又可以順道欣賞一路上的花東縱谷美景,也算是一舉兩得吧。 再來看看鳳林給汪汪第一印象吧。鳳林車站比汪汪預期中還大ㄧ點喔,有兩個月台呢。但氣候倒是正如預期中的熱啊。一下火車,喵汪就差點被熱烘烘的太陽給烤熟,還真以為夏天到了呢。從鳳林車站望出去,連一棟超過四層樓的樓房都看不到唷,果然是鄉下地方。(聽說全鎮的人幾乎都認識彼此唷~ 所以根本沒有秘密可言啦~ ^Q^) 芳草古樹 - 是今晚住宿的民宿,取了這麼個有意境的名字,大家一定也很好奇它的緣由吧。老闆娘說:這芳草古樹的招牌,可不是隨興取的唷。是因為李老闆名芳樹,而且在他們家的這塊土地上有五顆古樹(年紀都超過100歲了唷),加上大片的草原,所以,就取名為「芳草古樹」囉! 芳草古樹民宿就位於台九線旁,如果開車的話,很容易就找得到。以地標來說的話,剛好就在鳳林消防局的後面唷。最大的賣點應該就是下面這間用菸樓改建的住宿客房了吧。總共有四間房間,兩間八人房和兩間四人房。

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這次的鳳林百年夢想之旅,是喵汪第一次參加 農業易遊網 辦的旅行喔。花蓮鳳林 - 一個喵汪都很不熟悉的地名,聽說是全台灣「生產」最多校長的地方唷,可見得這裡應該是個人文氣息濃厚的鄉鎮吧。底下是我們這次旅行的行程表喔。
 行程夜宿  Day1六08:19~10:16 搭自強號從宜蘭到鳳林
10:16~11:00 民宿接送、報到

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離新社花海不遠處,有間小有名氣的餐廳 - 菇菇部屋。從名字就不難看出一二了吧。基本上這附近都是專門賣香菇料理的餐廳啦。不過,菇菇部屋這間的停車場似乎算是比較大一點的,所以上門的客人滿多的唷。 喵汪點了一份「那麼多香菇養生鍋(豬肉)」、一道鹹蛋杏鮑菇、跟一杯四季水果茶。菇菇鍋果然是很清淡,雖然高湯裡有淡淡的香菇清香,但是卻不像一般火鍋湯頭這麼香濃。整體來說,還不錯吃啦。至於鹹蛋杏鮑菇,喵汪一致認為這到菜真的很香,還真是沒想到鹹蛋跟菇會這麼搭呢。:) 價位算是小貴吧。一份養生鍋是380元,一道菜大致上都在180元以上,飲料則是七折優待(有點餐的話)。 吃飽了之後,就準備離開回到喵汪溫暖的家囉。接下來就再分享幾張在菇菇部屋的照片囉。另外,餐廳的另一區還有在賣這裡的名產 - 香菇。像是香菇種子、香菇製成的小點心等等。 << 新社花海映象之旅 - 新社花海 | End >>

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